Единая курортная сеть по России и ближнему зарубежью
Написать нам
+7 (495) 783-70-34Круглосуточно, без выходных и праздников
Лечебное питание

Словарь


 

Лечебное питание - метод лечения и профилактики болезней, основанный на применении специально подобранных (по количеству, составу, калорийности и методам кулинарной обработки)  пищевых рационов (диет) и определенного режима питания. В условиях санитарно- курортного лечения лечебное питание является самостоятельным лечебным методом. При заболеваниях органов пищеварения (желудка, кишечника), почек, сердечно-сосудистой системы лечебное питание  проводится постоянно. Лечебное питание – одно из древнейших  методов лечения. Оно основывается на принципах сбалансированности питания (т.е. оптимального соотношения компонентов  пищи - аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и т.д. и в тоже время максимального приспособления пищевого рациона к нарушенным в результате болезни обменным процессам. В соответствии с этим  определяют режим питания, калорийность и химический состав пищи. Применяются специальные диеты (так называемые столы лечебного питания), причем каждая диета имеет несколько вариантов, применяемых в зависимости от фазы и стадии болезни. В одних диетах достигается уменьшение калорийности  за счет ограничения  количества пищи, назначения дробного питания, исключения высококалорийных и легкоусваиваемых веществ (углеводы, жиры). При некоторых заболеваниях , лечение которых осуществляется в т.ч. на курортах ( туберкулез , анемии), назначается усиленное питание , с повышенным содержанием белков, жиров , углеводов, витаминов.

     
    ПИСЬМО ДИРЕКТОРУ
    Прямо с этой страницы Вы можете написать письмо директору
    «Курортного магазина».
    ОТПРАВИТЬ СООБЩЕНИЕ
     

    Словарь охватывает термины по современным проблемам курортного дела и туризма, как средства укрепления здоровья населения проблемам курортного дела и туризма, как средства укрепления здоровья.
    ВЫБЕРИТЕ БУКВУ

    К оплате принимаются карты, выпущенные российскими банками. Принимаются карты МИР, VISA (все типы карт, возможность оплаты с VISA Electron уточните в банке-эмитенте карты), MasterCard (кроме MasterCard Electronic).